28 abril, 2019

Amor perfeito de morango e chocolate

 Hoje , e para variar , trago mais uma sobremesa fantástica. Os morangos combinados com um doce de leite condensado, com chocolate negro e amêndoas só podiam acabar num resultado extraordinário!
  No topo , decidi colocar uns amores perfeitos vermelhos para darem aquele toque de frescura e porque tornam a sobremesa muito mais apetecível.
  Já não é a primeira vez que utilizo os amores perfeitos nas decorações e desta vez , como podem ver, também não foi exepção. Sabiam que os amores perfeitos têm um sabor adocicado? No seu centro, existem ''reservatórios'' de açúcar que lhe dão um leve sabor adocicado. 
  Experimentem e digam nos comentários o que acharam do sabor! ;) 

19 abril, 2019

Mousse de coco










Em conversa com um amigo meu , surgiram as sobremesas que eu fiz até hoje e eu falei na panna cotta , que foi a sobremesa que me fez criar o blog, e ele falou-me numa mousse de coco ralado que lhe tinham feito que ficou divinal. 
Como está claro eu pedi-lhe a receita para a trazer até vocês: Devo dizer-vos que ficou uma sobremesa incrível, docinha e para quem gosta de coco, ''é de comer e chorar por mais''.







13 abril, 2019

Tagliatelle caseiro









Por mim, cá em casa só se comia massa... Sou um grande adepto de massa, todos os tipos, todos os sabores , todas as formas... Mas a que mais me deixa com água na boca é o tagliatelle. 
Geralmente, uso-o com um molho de cogumelos frescos ou numa deliciosa carbonara e desta vez decidi ser eu a fazê-lo em vez de o comprar. Foi bastante fácil , rápido e cá em casa todos gostaram do sabor. 








14 março, 2019

Cheesecake de frutos vermelhos


 Juro que nunca pensei chegar tão longe e estar tão motivado para continuar com o blog. Graças a vocês o blog está com quase 150 000 mil visitas em menos de 2 anos! O meu muito obrigado.
Não vos prometo que nas próximas semanas venha diariamente ao blog já que se aproximam tempos de muito nervosismo e pressão, devido à universidade e estágios, mas vou-me esforçar para me manter fiel às publicações semanais.
  É imensamente recompensador chegar ao blog e ver os vossos comentários, as vossas críticas e opiniões. O blog não é só meu , é também de cada um de vocês que me visita diariamente.
Mas sem mais rodeios, hoje trago uma receita que muitos de vocês já conhecem e já fizeram:        Cheesecake de frutos silvestres. 
A apresentação que hoje vos trago é um bocado diferente: Utilizei formas individuais para criar mini cheesecakes e o resultado foi este. 
Os velhotes cá de casa aprovaram a receita e o empratamento ( que remédio tinham :D ).