27 julho, 2017

Doce prestígio de Côco | Perdido na Cozinha

Já cheira a fim‑de‑semana!
 Esta semana foi uma correria e um stress com o blog.  Como já podem ter reparado, o blog está diferente e muito mais organizado. 
  Isto é tudo possível graças a vocês. Nos últimos meses, o vosso apoio ao blog foi essencial para que chegássemos a este ponto : 70 000 visitas e 37 500 gostos no facebook! Yuuupi!!
  Hoje é dia de jantarada cá em casa e mais uma vez sou eu o encarregue das sobremesas! Decidi usar ( e já não me lembro a última vez que o fiz) côco ralado! 
  Estão a ver aqueles dias em que nos apetece uma determinada coisa, e só ficamos satisfeitos quando a temos? Pois bem, hoje fiz uma deslocação enorme para encontrar o melhor côco ralado para esta sobremesa. 
 Para mim o mais importante numa receita, além dos ingredientes, é a cara de satisfação quando as pessoas (a)provam! Fico nervoso quando não consigo entender se estão a gostar ou não! 😅
 Mas chega de falar, está na hora de começar a fazer este belo doce! Experimentem, fica 5 estrelas!




Ingredientes:

1. Para fazer a camada de baixo:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
50g de côco ralado
1/2 lata de creme de leite

2. Para a camada de cima:
60g de chocolate de cozinha meio amargo
1/2 lata de creme de leite


Preparação: 
  1. Comece pela camada de baixo: Leve a manteiga, o leite condensado e o côco ralado ao fogo médio. Misture bem e quando ferver baixe para fogo médio. Mexa por mais 2 minutos.
  2. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Deixe arrefecer e distribua pelos copos.
  3.  Camada de cima: Num tacho, coloque o chocolate e o creme de leite, e leve ao micro-ondas na potência máxima por 30 segundos.
  4.  Mexa até derreter. Deixe arrefecer e só depois distribua pelos copos. Leve ao frio pelo menos 1h.
  5.  Quando for para servir, polvilhe com côco ralado.

      


10 comentários:

  1. Não gosto de côco, mas confesso que isso está cá com um bom aspeto...!
    E não me parece que seja complicado de fazer. Mas como sou um desastre na cozinha, nunca se sabe!
    Beijocas ♡

    Salty Ness | Instagram

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    1. Tens mesmo de experimentar sem côco! Fica mesmo bom!
      Abraço! :)

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  2. Oh meu deus que bom aspeto! Acho que engordei só de olhar XD kiss^^

    Patsilvarte

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    1. Obrigado, Patrícia! De facto é mesmo uma delícia :D
      Acabei de seguir o teu blog! ^^

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  3. Infelizmente não gosto de côco mas confesso que tem bom aspecto :p

    Beijocas,
    ANDA DAÍ!

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  4. Que perdição! Vou ter de experimentar :) Segui o blog e o IG!
    Beijinho

    www.keke.pt

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    1. Segui o blog e o IG, muito sucesso! :D
      Se experimentar, diga-me como ficou :)

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