17 dezembro, 2016

Ovos Recheados



Ingredientes: 

4 ovos
1 iogurte natural
200g de atum
100ml de maionese
salsa picada ou oregãos

Preparação:
  1. Cozer os ovos durante 10 minutos.
  2. Colocar os ovos em água fria e depois descascar cada um.
  3. Assim que arrefecerem, cortá-los ao meio, no sentido do comprimento, e retirar as gemas.
  4. Num recipiente, amassar as gemas retiradas com um garfo. Adicionar o atum, previamente escorrido.
  5. Esmagar o atum juntamente com as gemas.
  6. Adicionar o iogurte e a maionese, e misturar muito bem.
  7. Rechear os ovos.
  8. Quando for para servir, polvilhar com salsa picada ou folhas de oregãos.



  

Sem comentários:

Enviar um comentário